Κέικ ακτινίδιο

1. Αρχικά, βράζουμε ελαφρά τα φύλλα σπανακιού και μετά τα περνάμε από το μπλέντερ.
2. Αρχικά, παίρνουμε στο μπολ μας τα αυγά και τη ζάχαρη και τα χτυπάμε καλά με το μίξερ.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε λάδι, άμυλο, πουρέ από σπανάκι και ανακατεύουμε ξανά.
4. Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια, ρίχνουμε το χυλό του κέικ στο ταψί μας και το βάζουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς.
5. Για την κρέμα προσθέτουμε το γάλα, τη ζάχαρη, το αλεύρι, το άμυλο και ανακατεύουμε.
6. Έπειτα το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας και όταν πήξει η κρέμα μας, προσθέτουμε τη βανίλια και την βγάζουμε από την εστία.
7. Αφού κρυώσει το κέικ μας ετοιμάζουμε την κρέμα και προσθέτουμε την κρέμα μας, το κέικ πρέπει να είναι κρύο.
8. Στη συνέχεια το βάζουμε στο ψυγείο και πρέπει να κρυώσει καλά η κρέμα. Για να προσθέσουμε το τζελ μας, παίρνουμε το τζελ ακτινίδιο μας σε ένα μπολ και προσθέτουμε 2,5 φλιτζάνια ζεστό νερό.
9. Η συνταγή είναι γραμμένη στο πίσω μέρος. Το μέτρο νερού μπορεί να αλλάξει από μάρκα σε μάρκα. Όταν κρυώσει η κρέμα, το τζελ μας πρέπει να είναι ζεστό. Ψιλοκόβουμε τα ακτινίδια πάνω στην κρέμα και μετά προσθέτουμε το τζελ μας.
10. Το διατηρούμε στο ψυγείο για 1 βράδυ και το τρώμε με ευχαρίστηση, έχει τέλεια γεύση.

Συνταγή για κέικ ακτινίδιο με φωτογραφία