Κέικ μήλου καρυδιάς κανέλας σε φόρμα τάρτας

Γεια σας αγαπητές κυρίες, έφτιαξα χτες μπισκότα μήλου και η γέμιση αυξήθηκε. Ενώ σκεφτόμουν πώς μπορώ να το χρησιμοποιήσω, σκέφτηκα να φτιάξω ένα κέικ σαν αυτό, κανονικά τα κέικ καρότου με κανέλα καρύδι φτιάχνονται με αυτόν τον τρόπο, το δοκίμασα για πρώτη φορά, μας άρεσε πολύ, ελπίζω να σας αρέσει . Πάμε στη συνταγή μας, το γουδί μήλου μου ήταν έτοιμο, αλλά πρώτα τρίβω το μήλο, το βάζω σε κατσαρόλα, το ανάβω, προσθέτω ζάχαρη και τριμμένα καρύδια και το ψήνω μέχρι να καραμελώσουν καλά τα μήλα και μετά τα αφήνω. δροσερό (έδωσα τη συνταγή του γουδί κατά προσέγγιση αν θέλετε μπορείτε να την αυξήσετε) από την άλλη προσθέτετε ένα ένα τα υλικά του κέικ. Χτυπάτε καλά και προσθέτετε το γουδί που ετοιμάσατε, λαδώνετε τη φόρμα για τάρτα και πασπαλίζετε με αλεύρι στη φόρμα για να αφαιρείτε εύκολα το κέικ όταν το αναποδογυρίζετε, αναποδογυρίζετε τη φόρμα, χτυπάτε το νεροχύτη και ρίχνετε το περιττό αλεύρι και μετά προσθέτουμε τη ζύμη του κέικ και τη βάζουμε στον προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς και ψήνουμε για 20 λεπτά περίπου. Αφού ψηθεί το κέικ, το βγάζουμε από τον φούρνο και αφού κρυώσει, αναποδογυρίζουμε τη φόρμα και τοποθετούμε το κέικ στο πιάτο σερβιρίσματος, το περιχύνουμε με την έτοιμη σάλτσα καραμέλας και το διακοσμούμε όπως στην εικόνα ή όπως θα’θελες. Είναι πραγματικά υπέροχο, μπορείτε να το φάτε και ως κέικ και ως επιδόρπιο. Σίγουρα θα το συνιστούσα σε όσους θα το δοκιμάσουν, καλή επιτυχία εκ των προτέρων. Απολαύστε τον εαυτό σας αγάπη =)

Συνταγή κέικ μήλου καρυδιάς με κανέλα σε φόρμα τάρτας με φωτογραφία