Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για κέικ με σταφύλια και μήλα;
Σε ένα μπολ κόβουμε σε λεπτές φέτες τα πλυμένα μήλα με τη φλούδα τους, προσθέτουμε λίγο λεμόνι και τα αφήνουμε στην άκρη και τα κρατάμε στην άκρη, σε ένα βαθύ μπολ χωρίζουμε τα αυγά από τον κρόκο και τα χτυπάμε με τη ζάχαρη, μετά προσθέτουμε τον κρόκο και ξαναχτυπάμε. μέχρι να γίνει λευκός αφρός, τώρα προσθέτουμε το λάδι και το γάλα, μετά το χτυπάμε με πηχτή υφή σαν κρέμα μέχρι να ομογενοποιηθεί, μετά προσθέτουμε το λεμόνι, τώρα ανακατεύουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ σε ξεχωριστό μπολ, τώρα το αλεύρι σιγά σιγά από το κόσκινο. το υγρό μείγμα. Ρίχνουμε και ανακατεύουμε, δηλαδή ανακατεύοντας με μια σπάτουλα στο ένα χέρι, ρίχνουμε σιγά σιγά το αλεύρι από τη σήτα στο υλικό με το άλλο, προσθέτουμε τα σταφύλια, ανακατεύουμε καλά με τη βοήθεια μιας σπάτουλας και το αδειάζουμε στο λαδωμένο ταψί. , απλώνουμε το μείγμα πάνω από τα μήλα μέχρι να τελειώσουν και τα ψήνουμε στο φούρνο στους 170 βαθμούς για 35 με 40 λεπτά μιας και ο κάθε φούρνος είναι διαφορετικός Ρυθμίζετε τη θερμοκρασία και το λεπτό ανάλογα με εσάς.
Σημείωση: υπάρχουν μπλε χρώματα στην τούρτα στην εικόνα, συγγνώμη, η κόρη μου συνοφρυώθηκε στην ακατέργαστη ζύμη χωρίς να περιμένει μπλε διακοσμητικές καραμέλες.
Μην εκπλαγείτε λοιπόν όταν δείτε το χρώμα.
Συνταγή κέικ με σταφύλια και μήλα με φωτογραφία
