Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια με πατάτες και καρότα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά, ετοιμάζουμε τα κεφτεδάκια μας. Ζυμώνουμε τα υλικά για τα κεφτεδάκια και κάνουμε στρογγυλά κεφτεδάκια. Από την άλλη, σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε τις πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε φέτες, τα καρότα και τις πιπεριές αντίστοιχα. Τηγανίζουμε τελευταία τα κεφτεδάκια που ετοιμάσαμε και τα βάζουμε στην κατσαρόλα. Ανακατεύουμε 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας και αλάτι σε 1,5 ποτήρι ζεστό νερό και περιχύνουμε το φαγητό μας. Αφού βράσει στο μάτι της κουζίνας, χαμηλώνουμε τη φωτιά και κλείνουμε το καπάκι. Αφήστε το να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά μέχρι να απορροφηθεί ελαφρά το νερό.
Καλή όρεξη.
Κεφτεδάκια με πατάτες και καρότα Συνταγή με φωτογραφία
