Νόστιμο υγρό κέικ

Προετοιμασια του

Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το κακάο και χτυπάμε ξανά καλά.
Προσθέτουμε το γάλα και ανακατεύουμε ξανά. Αδειάζουμε το μείγμα σε τετράγωνη τρύπα και ψήνουμε το κέικ μας στο φούρνο στους 170 βαθμούς.
Μην το ανοίξετε την πρώτη μισή ώρα για να φουσκώσει καλά το κέικ και να μην ξεφουσκώσει. Μπορούμε να προσδιορίσουμε αν το κέικ έχει ψηθεί βάζοντας μια οδοντογλυφίδα, αν η οδοντογλυφίδα βγει καθαρή, έχουμε ένα κέικ.
Αφού ψηθεί το κέικ, το αφήνουμε να κρυώσει λίγο.
Αφού ζεσταθεί το κέικ μας, το περιχύνουμε με 1 φλιτζάνι γάλα.
Αφού κρυώσει, ετοιμάζουμε τη σαντιγί σύμφωνα με τη συνταγή και την απλώνουμε καλά πάνω στο κέικ μας. (Φροντίστε να χτυπήσετε τη σαντιγί με κρύο γάλα, να την χτυπήσετε καλά και μετά να την αφήσετε στο ψυγείο για 10 λεπτά, η σύσταση θα είναι καλύτερη)
Αφού απλώσουμε τη σαντιγί στο κέικ μας, περιμένουμε τουλάχιστον 1 ώρα στο ψυγείο. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα σοκολάτας σύμφωνα με τη συνταγή και την κρυώνουμε.
Στη συνέχεια την απλώνουμε καλά πάνω στην τούρτα που κρατήσαμε στο ψυγείο.
Τέλος, πασπαλίζουμε με φουντούκια (προαιρετικά) αυτό είναι ένα πολύ νόστιμο υγρό κέικ ????????
Καλή όρεξη γλυκά μου ????????

Λαχταριστό Wet Cake Συνταγή με φωτογραφία