Πώς να φτιάξετε μια νόστιμη συνταγή για Tantuni;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Κόβουμε το κρέας μας σε μικρά κομμάτια και το βάζουμε στη χύτρα ταχύτητας μας.
- Αφού βγάλουμε και στραγγίσουμε το νερό, προσθέτουμε 3 φλιτζάνια ζεστό νερό και το ψήνουμε στην πιο μικρή εστία για 30-45 λεπτά (περίπου ένα ποτήρι νερό θα μείνει στον πάτο).
- Βγάζουμε το τηγάνι μας στο μάτι της κουζίνας και προσθέτουμε τα λάδια.
- Προσθέστε το αλεσμένο πιπέρι στο καβουρδισμένο λάδι και 1 ποτήρι ζωμό από το βρασμένο κρέας.
- Αμέσως μετά βγάζουμε το κρέας μας από το νερό με τη βοήθεια ενός σουρωτήρι και το αφήνουμε στο ταψί των μαλλιών μας.
- Αλατίζουμε και ανακατεύουμε 1-2, παίρνουμε το κρέας προς τις άκρες του ταψιού μας και αφήνουμε το νερό με μια τρύπα στη μέση.
- Βουτάμε πρώτα τη λάβας μας στο νερό, προσθέτουμε τη κρεμμυδοσαλάτα μας με πολύ σουμάκ, μαϊντανό, ντομάτες και κρέας και είναι έτοιμο για σερβίρισμα με λεμόνι στο πλάι. Με χαρά ????.
Λαχταριστή συνταγή Tantuni με φωτογραφία
