Πώς να φτιάξετε ρολά πλιγούρι με καρύδια συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά, βάζουμε το πλιγούρι μας σε ένα βαθύ μπολ και το ρίχνουμε 1 ποτήρι ζεστό νερό και το αφήνουμε να φουσκώσει για 10-15 λεπτά.
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά (το κρεμμύδι θα είναι τριμμένο) Ζυμώνουμε καλά και το διατηρούμε στο ψυγείο για 30 λεπτά. Στο τέλος των 30 λεπτών τυλίγουμε τα καρύδια που χοντροκοπήσαμε, τα γεμίζουμε με το πλιγούρι μας που κάναμε μια τρύπα στη μέση και κλείνουμε καλά το στόμιο. Βάζουμε στο τηγάνι μας τους κεφτέδες μας που πρώτα βουτάμε σε αυγό και μετά σε τριμμένη φρυγανιά και τους ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν και οι δύο πλευρές. Καλή όρεξη.
Ρολό Bulgur με καρύδια Συνταγή με φωτογραφία
