Σπιτικό ντόνερ με κοτόπουλο (πάνω σε ρύζι)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κοτόπουλο (σε ρύζι) στο σπίτι;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Καλημέρα σε όλους ☺ ☺
Θα ήθελα να σας δώσω τη νόστιμη συνταγή μου με ντόνερ κεμπάπ κοτόπουλου που μπορείτε να ετοιμάσετε στο σπίτι.
Το έφτιαξα πάνω από ρύζι.
Μπορείτε να το φτιάξετε όπως θέλετε, είτε σε ρύζι είτε ανάμεσα σε ψωμί.
Έχει ίδια γεύση με το ντόνερ έξω.
Τουλάχιστον είναι καλά καθαρισμένο και ξέρουμε τι έχει μέσα.
Γι’ αυτό το κάνω τόσο συχνά.
Στο σπίτι μας το κοτόπουλο καταναλώνεται ως επί το πλείστον ως ντόνερ κεμπάπ και μπάρμπεκιου και το λατρεύουν κυρίως με αυτόν τον τρόπο.

1. ****Το στήθος κόβεται σε κύβους στο ίδιο μέγεθος.
2. Ή, σε ορισμένες συσκευασίες, το στήθος πωλείται και σε κύβους. Όταν είναι σε κύβους είναι καλύτερο και από άποψη εμφάνισης και ευκολίας, αφού έχει το ίδιο μέγεθος.
3. Παίρνουμε το κομμάτι σε κύβους και τα αφήνουμε πολύ ψιλοκομμένα στο ξύλο κοπής. Μπορεί επίσης να κοπεί σε λεπτή, κοντή ζουλιέν.
4. Το πιο σημαντικό κόλπο είναι ότι πρέπει να είναι λεπτό.
5. Όταν τελειώσουν όλα, παίρνουμε πολύ φυλλώδες κρέας κοτόπουλου.
6. Σε ένα μπολ τρίβουμε το σκόρδο και πασπαλίζουμε με λίγο αλάτι.
7. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, το λάδι και το γιαούρτι και χτυπάμε.
8. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε.
9. Και τέλος, τοποθετείται φυλλικό κρέας και αναμειγνύεται μέχρι να καλυφθεί πλήρως όλο το κρέας με γουδί.
10. Με αυτό τον τρόπο ξεκουράζεται στο ψυγείο για 1-2 ώρες.
11. Δεδομένου ότι έχει 4-5 κουταλιές της σούπας λάδι, δεν μπαίνει λάδι στο τηγάνι.
12. Βάζουμε το τηγάνι στο μάτι της κουζίνας και περιμένουμε να ζεσταθεί καλά χωρίς λάδι. (Το κάνουμε σε τεφλόν ή κεραμικό ταψί)
13. Το κρέας χύνεται στο καλά θερμαινόμενο τηγάνι.
14. Ψήνεται σε δυνατή φωτιά μέχρι να ροδίσει από καιρό σε καιρό.
15. Μετά το μαγείρεμα, σερβίρεται πάνω από το ρύζι.
16. Πρόσθεσα επίσης φωτογραφίες από όταν έφτιαξα μια άλλη.
17. Τώρα το νόστιμο ντόνερ μας είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
    Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να προετοιμάσετε την περιστρεφόμενη μερίδα μας στο ρύζι στο σπίτι όπως θέλετε.
    Έδωσα τη συνταγή του ντόνερ και μιας και το σέρβιρα σε ρύζι, το ονόμασα έτσι ????????
    Όλοι γνωρίζουν τη συνταγή για πιλάφι.
    Όταν το φτιάχνω έτσι, μαγειρεύω σκέτο ρύζι και είναι επίσης καλό με πιάτα με κρέας και κοτόπουλο. ????????
    Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν
    ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ
    ΑΓΑΠΗ ???? ????

Σπιτική συνταγή κοτόπουλου (σε ρύζι) με φωτογραφία

Πώς να φτιάξετε ντόνερ κοτόπουλου με ρύζι στο σπίτι; Συμβουλές

• Θα πρέπει να ξεκουράζετε τα κοτόπουλα με σάλτσα στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες, αν έχετε χρόνο μπορείτε να παρατείνετε αυτό το διάστημα.
• Το πολύ λεπτό κόψιμο του κοτόπουλου θα κάνει τη συνταγή ακόμα πιο νόστιμη.
• Μπορείτε να σερβίρετε το ντόνερ κοτόπουλου που ετοιμάσατε με το λαχταριστό ρυζοπίλαφο, η συνταγή του οποίου είναι εδώ.