Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ Çökertme;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά ξεφλουδίζουμε και τρίβουμε τις πατάτες μου, μετά βάζουμε λάδι σε ένα τηγάνι και το αφήνουμε να τηγανιστεί και μετά αφήνουμε το κρέας μας να τσιγαριστεί σε άλλο τηγάνι. Αφού τηγανιστούν τα δύο, βάζουμε τις πατάτες μας στο πιάτο. Ρίχνουμε από πάνω το σκορδογιαούρτι μας. Βάζουμε το κρέας μας, αν θέλετε μπορείτε να φτιάξετε σάλτσα με πελτέ ντομάτας και να την περιχύσετε. Τηγανίζουμε 2 πράσινες πιπεριές και τις βάζουμε δίπλα. Καλή όρεξη.
