Πώς να φτιάξετε τη συνταγή ρυζιού με κάλυψη Firigli;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Βάλτε τα ρεβίθια και το κρέας στη χύτρα ταχύτητας και μαγειρέψτε για 40 λεπτά.
Αφού ψηθούν τα ρεβίθια και το κρέας, ρίχνουμε το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε τις χυλοπίτες και τηγανίζουμε τις χυλοπίτες μέχρι να πάρουν ροζ χρώμα. Στη συνέχεια προσθέτουμε το frig και το πλιγούρι, ρίχνουμε περίπου 8 ποτήρια ζωμό από το ζωμό πάνω στο μείγμα του πλιγούρι firig και μαγειρεύουμε μέχρι να έχουμε ρύζι. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι. Το πιλάφι μας είναι έτοιμο όταν απορροφήσει το νερό του. Στη συνέχεια παίρνουμε το ρύζι μας σε ένα πιάτο και σκεπάζουμε πάνω το κρέας μας. Καλή όρεξη 🙂
Συνταγή με καλυμμένο ρύζι Firigli με φωτογραφία
