Τηγανητό στο φούρνο ολόκληρο κοτόπουλο

1. Πλένουμε καλά το κοτόπουλο μας. Ας κόψουμε την ουρά. Τρίβω μισό λεμόνι παντού.
2. Βάζουμε 2 φύλλα δάφνης στο κοτόπουλο.
3. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας και την απλώνουμε παντού. Ας κολλήσουμε ένα μαχαίρι σε μερικά μέρη του κοτόπουλου και το βάζουμε στη σακούλα του φούρνου.
4. Διατηρήστε το στο ψυγείο.
5. Αν πρόκειται να το φτιάξετε το βράδυ, μπορείτε να το κάνετε σάλτσα το πρωί και να το βάλετε στο ψυγείο.
6. Πρώτα το μαγείρεψα στους 160 βαθμούς για 40 λεπτά και μετά στους 180 με 200 μέχρι να ροδίσει. Για όσους θέλουν τηγανητό κοτόπουλο σαν ρόδι στο φούρνο, μας αρέσει πολύ τηγανητό. Ελπίζω να σας αρέσει. Απολαμβάνω.

Συνταγή ψημένο ολόκληρο κοτόπουλο με φωτογραφία