Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τραγανό κοτόπουλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
ΓΕΙΑ ΣΟΥ.
Μια νόστιμη τραγανή συνταγή κοτόπουλου που πραγματικά δεν θα μετανιώσετε.
Αρχικά, ας βράσουμε λίγο κοτόπουλο. Όταν μαγειρεύω κρέας και κοτόπουλο, συνήθως μαρινάρω μετά το βράσιμο.
Ανακατεύουμε καλά το άμυλο, το αλεύρι, το καλαμποκάλευρο, το κύμινο, το κάρυ, το αλάτι και το πιπέρι. Από την άλλη, σχεδιάζουμε τις μάρκες στο ρομπότ, αλλά αν θέλετε, μπορείτε να τις κάνετε μικρότερες με το χέρι.
Βουτάμε το βρασμένο κοτόπουλο πρώτα στο μείγμα του αλευριού, μετά στο αυγό και τέλος στα πατατάκια και το τηγανίζουμε στο ζεστό λάδι.
Οι τηγανιτές πατάτες και οι ροδέλες κρεμμυδιού συνδυάζονται καλύτερα με αυτό.
Περιμένω σχόλια και φωτογραφίες από όλους όσους το δοκίμασαν :))
****ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ***
Συνταγή τραγανού κοτόπουλου με φωτογραφία
