Πώς να φτιάξετε συνταγή τύπου κιμά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τηγανίζουμε τον κιμά μας στο λάδι. Χοντροκόβουμε τα κρεμμύδια, τα προσθέτουμε στον ψημένο κιμά και τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια μαζί με τον κιμά. Χοντροκόβουμε τις πιπεριές μας και τις προσθέτουμε στα ψητά κρεμμύδια και τον κιμά και μετά προσθέτουμε το σκόρδο και τις μελιτζάνες και τις ψήνουμε λίγο. Προσθέτουμε τις ψιλοκομμένες ντομάτες με μπαχαρικά και αλάτι και μαγειρεύουμε με λίγο χυμό ντομάτας. Επειδή ο χυμός ντομάτας είναι χαμηλός, πρόσθεσα ένα ποτήρι νερό. Καλή όρεξη.
Συνταγή τύπου κιμά με φωτογραφία
