Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό κέικ σε στυλ ζαχαροπλαστικής;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για αυτό το υπέροχο κέικ, βάζουμε πρώτα τη ζάχαρη και τα αυγά μας σε ένα μεγάλο μπολ.
- Στη συνέχεια το χτυπάμε με το μίξερ για 5 λεπτά. Πρέπει να είναι καλά ασπρισμένο και αφρισμένο.
- Στη συνέχεια, προσθέτουμε άλλα υλικά και χτυπάμε με ένα μίξερ μέχρι να αποκτήσει μια κανονική σύσταση κέικ.
- Το ταψί μας αλείφουμε με μαργαρίνη.
- Στη συνέχεια ρίχνουμε το μείγμα στο ταψί και ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει η κορυφή και να ψηθεί το εσωτερικό.
- Από την άλλη, όσο ψήνεται το κέικ μας, ας ετοιμάσουμε τη σάλτσα μας.
- Ρίχνουμε τα υλικά για τη σάλτσα σε μια μέτρια κατσαρόλα.
- Η ανάμειξη πρέπει να συνεχιστεί μέχρι το μάτι να γίνει μάτι.
- Αφού ψηθεί η σάλτσα, την αφήνουμε να κρυώσει.
- Το κέικ που βγαίνει από τον φούρνο κόβεται στο επιθυμητό μέγεθος και αφού φύγει η αρχική θερμοκρασία, προστίθεται η σάλτσα που κοντεύει να κρυώσει.
Καλή όρεξη ????
Συνταγή Wet Cake σε στυλ ζαχαροπλαστικής με φωτογραφία
