Πώς να φτιάξετε τη συνταγή με γεύση σοκ στο φούρνο;
Γεια σας, με τη συνταγή που θα δώσω σήμερα, συμμετείχα στον ερασιτεχνικό διαγωνισμό που έγινε στη συνοικία μας και κέρδισα. Ήθελα να το μοιραστώ και εγώ μαζί σας. Ας αρχίσουμε.
Αρχικά, ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια. Προσθέστε το βούτυρο στο τηγάνι. Προσθέστε το στο λάδι του σπιτιού για να μην καεί το βούτυρο. Τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια στο τηγάνι, κόβουμε το κοτόπουλο σε κυβάκια και προσθέτουμε στα κρεμμύδια. Όταν αρχίσει να παίρνει χρώμα, προσθέστε πατίνα ντοματοπελτέ και πατριωτική σάλτσα πρωινού. (Η σάλτσα πρωινού προσθέτει μια πολύ διαφορετική γεύση) στη συνέχεια προσθέστε γαρνιτούρα πατρίδας. Προσθέστε τα μπαχαρικά και μαγειρέψτε για 1-2 λεπτά και μετά προσθέστε την κρέμα. Προσθέτουμε 1 κουταλιά αλεύρι πιγιαλέ για να γίνει πιο πηχτό και σβήνουμε τη φωτιά. Λιπάνετε τον πάτο του πυρέξ με λάδι οικιακής χρήσης. Απλώστε την πατρίδα ψητή μελιτζάνα στον κάτω όροφο. Ρίξτε το γουδί που ετοιμάσατε. Τέλος, σε ξεχωριστό μπολ ανακατεύουμε το γάλα, το γιαούρτι, το τριμμένο τσένταρ και το τυρί κότατζ. Ρίξτε το πάνω από το γουδί. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν. Σερβίρετε όσο είναι ζεστό.
Συνταγή Baked Shock Flavor με φωτογραφία
